在進行鈑金加工時，應注意以下幾個方面：

1. 操作安全：首先，需要穿戴好勞保用品，如手套、護目鏡等，并準備好工卡量具，確保加工過程的安全。操作過程中，要注意使用座位罩、方向盤罩和葉子板罩，避免接觸車內座位和方向盤。使用手錘時，要安裝牢固，不合格的工具不得湊合使用。兩人以上同時操作時，要有主次，互相照應，防止誤傷。

2. 設備選擇：根據加工需求選擇合適的設備，如沖壓設備、冷沖模具、數控鈑金設備等。同時，要注意設備的維護和保養，確保設備的正常運行。

3. 材料選擇：根據加工需求選擇合適的材料，如鋼板、鋁板等。同時，要注意材料的質量和規格，確保材料符合加工要求。

4. 工藝選擇：根據加工需求選擇合適的工藝，如切割、折彎、沖壓、拉伸、焊接等。同時，要注意工藝的選擇和調整，以提高生產效率和產品質量。

5. 質量控制：在加工過程中，要注意質量控制，如首件檢驗、批量生產、抽樣檢查、外觀全檢和發貨檢驗等。操作工和檢驗員的報檢和簽字確認也是重要環節。

6. 環境保護：在加工過程中，要注意環境保護，如保持工作場地的清潔衛生，避免產生過多的噪音和廢氣等。

7. 人員培訓：對操作人員進行必要的培訓，確保他們熟悉設備的操作和工藝的選擇，提高他們的操作技能和質量意識。

以上是鈑金加工過程中需要注意的幾個方面，只有在保證安全、質量和環保的前提下，才能實現高效、高質量的加工。